시카고-당신이 먹는 음식의 영양소는 캐나다에서 발견 된 새로운 연구에서 염증성 장 질환의 증상을 악화 시키거나 줄일 수 있습니다.
염증성 장 질환은 소화관에 만성 염증이 있습니다. 상태의 두 가지 주요 유형은 궤양 성 대장염과 크론 병입니다. 최근 정부 조사에 따르면 미국 질병 통제 예방 센터에서 실시한 약 3 백만 명의 성인이 염증성 장 질환 (IBD)에 걸린 것으로 추정됩니다.
IBD의 정확한 원인은 잘 알려져 있지 않지만, "먹는 것이 장에서 일어나고있는 일에 영향을 미칠 것"이라고 대학의 염증성 장 질환의 동료 인 크리스토퍼 쉐 그린 박사는 말했다. 토론토 및 마운트 시나이 병원 토론토 Sheasgreen은 5 월 6 일 소화기 질환에 관한 과학 회의 인 Digestive Disease Week에서 그의 발견을 발표했습니다.
그러나 식품이 장에 어떤 영향을 미치는지에 대한 자료는 거의 없기 때문에 Sheasgreen은 조사하기로 결정했다.
새로운 연구에서, 69 명의 IBD 환자는 예정된 대장 내시경 검사 3-4 일 전에 음식 일기를 작성하도록 요청 받았다. 일부 환자는 아직 특정 유형의 IBD를 결정하지 않았지만 환자는 크론 병 또는 궤양 성 대장염에 걸렸습니다.
연구원들은 전문 소프트웨어를 사용하여 각 사람의 식단에 존재하는 다양한 영양소의 양에 대한 음식 일기를 분석했습니다. 그런 다음 연구자들은 두 가지 결과, 즉 환자가 설사 나 복통과 같은 증상을 겪었는지 여부와 내장에서 진행되고있는 결과를 조사했습니다.
환자의 60 % 이상이 IBD 증상이 없었다고 연구원들은 밝혔다.
그러나 대장 내시경 검사는 연구자들에게 환자의 내장 내부에서 일어난 일에 대한 정보를 제공했습니다. Sheasgreen은 IBD의 재발 중 누군가의 결장이 재발을 경험하지 않는 사람의 결장과 다르게 보인다고 Sheasgreen은 말했다. 환자의 약 40 %가 대장 내시경 검사 중 재발 징후가 없었다고 연구는 밝혔다.
연구원들은 이러한 결과를 음식 일기와 비교했을 때 가장 흥미로운 발견은 더 많은 양의 탄수화물을 섭취하는 것이 IBD 증상과 더 관련이 있지만 장에서 IBD 플레어의 징후는 없다는 것입니다.
Sheasgreen은이 발견은 "역설적"인 것으로 보인다. 그러나 한 가지 가능한 설명은 환자의 증상이 발효 가능한 탄수화물이라고하는 탄수화물 유형과 관련이있을 수 있다고 그는 말했다. (이 연구는 탄수화물의 종류를 구분하지 않았다고 덧붙였다.)이 탄수화물은 복부 증상을 유발하지만 결장에 손상을 일으키는 것으로 알려져 있지 않다고 덧붙였다.
다양한 음식에 이러한 탄수화물이 포함되어 있습니다. 양파, 사과, 콩 및 특정 인공 감미료가 포함됩니다.
이 연구는 연관성을 보여 주었다. Sheasgreen은 탄수화물이 IBD 환자에게 이러한 효과를 유발한다는 것을 증명하지는 않았다고 Sheasgreen은 지적했다. 그는 다른 영양소가 IBD에 미치는 영향을 완전히 파악하기 위해 더 많은 연구가 필요하다고 그는 말했다.
그러나 결과는 그들이 먹는 음식이 질병에 영향을 준다고 말하는 "환자에게 약간의 검증"을 제공 할 수 있다고 그는 말했다.
Sheasgreen은 또한 IBD가없는 사람들이 때때로 복통과 설사를 경험하는 것처럼 IBD 환자가 플레어가없는 경우에도 증상을 보이는 것이 일반적이라고 언급했습니다.
이 연구 결과는 아직 동료 평가 저널에 발표되지 않았습니다.
