초콜릿을 섭취하는 것은 심장병과 뇌졸중의 위험 감소와 관련이 있으며, 덴마크의 새로운 연구에 따르면 정기적으로 치료를하면 불규칙한 심장 박동의 일종 인 심방 세동의 발병을 예방할 수 있다고합니다.
연구자들은 한 달에 한 번 이상 또는 그보다 더 자주 초콜릿을 먹은 성인이 한 달에 한 번 미만의 초콜릿을 먹은 사람들보다 심방 세동의 비율이 10 ~ 20 % 낮다는 것을 발견했습니다. 오늘 (5 월 23 일) 저널 저널
심방 세동은 심방으로 알려진 심장의 두 개의 상부 챔버가 심장의 두 개의 하부 챔버와 같은 속도로 이기지 않아 불규칙한 심장 박동을 유발하는 상태입니다. 이 상태는 뇌졸중, 심부전 및인지 장애의 위험을 증가시킵니다.
이 연구는 일주일에 2 ~ 6 회 초콜릿 1 온스를 섭취 한 남성과 여성에게 가장 강력한 효과가 나타났다고 하버드 T.H의 연구원 엘리자베스 모스 토프 스키 (Elizabeth Mostofsky)는 말했다. Chan 공중 보건 학교와 보스턴의 Beth Israel Deaconess Medical Center.
예를 들어, 1 온스의 초콜릿은 약 3-4 개의 작은 개별 도브 바 (Dove Bar) 사각형과 같다고 Mostofsky는 말했다.
270 만에서 620 만 사이의 미국인이 심방 세동을 앓고 있기 때문에 상태가 진행되는 것을 막는 효과적인 방법을 찾는 것이 중요하다고 연구원들은 연구에서 썼습니다.
이전의 두 연구에서 초콜릿 소비와 심방 세동 발생 위험 사이의 연관성을 살펴 보았지만, 두 연구의 결과는 발견 된 모든 연관성이 우연 일 수 있음을 시사합니다.
참가자가 남자 또는 여자 인 두 개의 이전 연구와 달리 새로운 연구에는 남자와 여자가 모두 포함되었습니다. 또한이 새로운 연구에는 이전 연구에서와 같이 상태를 자체적으로보고 한 사람들이 아닌 심방 세동으로 임상 적으로 진단 된 성인도 포함되었습니다.
새로운 연구에서 연구원들은 덴마크의 50 세에서 64 세 사이의 성인 55,000 명 이상으로부터 수집 된 데이터를 분석했습니다. 그들 모두는 Danish Diet, Cancer and Health Study라는 지속적인 연구에 참여했습니다.
참가자들이 1993 년에서 1997 년 사이에 연구를 위해 처음 모집되었을 때, 상세한 음식 빈도 설문지를 완성했습니다. 이러한 질문 중 하나는 지난 1 년 동안 참가자가 초콜릿을 얼마나 자주 먹었는지 물었습니다.
적당히 초콜릿
연구원들은 평균 13.5 년의 추적 기간 동안 3,300 명 이상의 성인이 심방 세동 또는 심방 플러터 (심장이 평소보다 빨리 뛰지 만 불규칙하지 않은 상태)로 진단되었다는 것을 발견했습니다.
연구자들이 알코올 섭취, 흡연, 비만, 고혈압 및 콜레스테롤 수치와 같은 심방 세동의 발달에 영향을 줄 수있는 다른 요인들을 고려했을 때,이 연구는 초콜릿을 적당히 섭취하는 사람들과 심방 세동 개발.
이 연구는 초콜렛 섭취와 심방 세동 위험 감소 사이에 인과 관계가 있음을 증명하지 않습니다. 초콜렛이 심방 세동을 예방할 수있는 정확한 메커니즘은 알려져 있지 않지만 플라보노이드라는 초콜렛의 화합물이 중요한 역할을 할 수 있다고 연구진은 말했다.
플라보노이드는 항 염증 및 항산화 특성을 가지고 있다고 Mostofsky는 말했다. 그들은 신체의 염증 과정을 제한하여 혈액의 끈적임을 줄이고 결합 조직의 흉터를 줄입니다. 이 모든 요인들이 심방 세동으로 이어지는 심장의 전기적 개조를 막는 데 도움이 될 수 있다고 그녀는 설명했다.
결과는 여성의 경우 일주일에 한 번 1 온스의 초콜릿을 섭취 한 사람들에게서 가장 강한 연관성이 있음을 보여주었습니다.이 수준의 소비는 심방 세동의 21 % 감소와 관련이있었습니다. 남성의 경우, 매주 2 온스에서 6 온스의 1 온스의 초콜릿을 먹은 사람들이 가장 강한 연관성을 보였다. 이 남성들은 심방 세동의 위험이 23 % 낮았습니다.
그러나 Mostofsky는 유럽에서 판매되는 초콜릿은 일반적으로 미국에서 사용 가능한 초콜릿보다 코코아 함량이 더 높다고 경고했다.
대체로 다른 스낵 선택과 비교할 때 초콜릿을 적당히 섭취하면 심장 건강에 좋은 간식이 될 수 있다고 Mostofsky는 Live Science에 말했다. 그러나 사람들은 코코아 함량이 높은 초콜릿을 선택해야하는데, 이는 건강상의 이점과 보호 성분이 더 많다고 그녀는 말했다.
이 연구의 한계 중 하나는 덴마크의 사람들이 다른 나라의 사람들보다 인종과 민족면에서 서로 더 유사하다는 것입니다. 따라서 다른 연구자들은 그 결과가 다른 사람들에게 일반화되지 않을 수 있습니다.
이 연구의 초콜릿 소비자는 또한 초콜릿을 먹지 않은 사람들보다 일반적으로 건강하고 교육 수준이 높았으며 고혈압 및 당뇨병 비율이 낮았으며, 이러한 모든 요소는 심방 세동에 대한 가능성을 줄일 수 있다고 편집자는 작성했습니다. Jonathan Piccini 박사와 Sean Pokorney 박사. 두 의사 모두 노스 캐롤라이나 더럼에있는 듀크 대학교 의료 센터의 심방 세동 심방 세동 심장 전문의입니다.
그럼에도 불구하고 Piccini와 Pokorney는“심방 세동에 대한 효과적인 예방 전략을 식별하는 것이 중요하다는 점을 감안하면 그 발견은 흥미롭고 추가 고려가 필요하다”고 말했다.
편집자의 말에 따르면 성인의 25 %가 일생 동안 심방 세동을 개발할 것이기 때문에 라이프 스타일 요소를 포함한 추가 예방 목표를 찾아 위험을 낮추는 것이 필요합니다.
