커피를 마시면 깨어날 수있는 것 이상을 할 수 있습니다. 또한 오래 지속되는 데 도움이 될 수 있습니다.
카페인이나 카페인이없는 커피를 매일 마신 사람들은 커피를 마시지 않은 사람들에 비해 약 16 년 동안 죽을 확률이 낮다는 것을 발견했습니다.
더욱이, 매일 많은 양의 조 사람들이 소비할수록, 커피를 마시지 않은 사람들보다 연구 중에 어떤 원인 으로든 죽을 가능성이 적습니다., 연구 결과에 따르면, 내과 의학 저널 (Annals of Internal Medicine)에 어제 (7 월 10 일) 온라인으로 출판되었다.
이 연구는 더 높은 커피 소비율과 사망 위험 감소 사이의 연관성을 보여준 초기 발견과 일치한다고 연구원들은 말했다. 그러나, 이전의 연구는 대부분 백인 집단에서 이루어졌으며, 백인이 아닌 집단에서 그 효과가 나타나는지에 대한 자료는 제한적이었다.
새로운 연구 중 하나에서, 연구원들은 45 세에서 75 세 사이의 미국에서 215,000 명 이상의 성인으로부터 수집 된 데이터를 분석했습니다. 참가자는 로스 앤젤레스 또는 하와이에 살았던 아프리카 계 미국인, 일본계 미국인, 라틴계, 하와이 원주민 및 백인을 포함했습니다. 다민족 집단에서 암을 유발할 수있는 생활 습관 위험 요소를 조사하는 지속적인 연구 인 다민족 코호트에 모두 등록했습니다.
사람들의 생활 습관, 질병 위험 및 암에 대한 유전 적 감수성은 인종과 민족에 따라 매우 다양하므로, 커피를 다시 마시는 사망률이 낮다는 새로운 발견은 커피를 마시는 것이 보호 적이며 사망률이 낮다는 강력한 증거를 제공한다고 밝혔다. 이 연구의 수석 저자이자 로스 앤젤레스에있는 University of Southern California의 Keck School of Medicine의 예방 의학 부교수 인 Veronica W. Setiawan.
연구가 시작될 때 각 참가자는 라이프 스타일과식이 설문지를 작성하여 작년에 정기적 또는 카페인이없는 커피를 얼마나 자주 마 셨는지 설명하도록 요청했습니다. 연구원들은 약 16 년의 평균 추적 기간 동안 참가자들 사이에서 약 58,000 명이 사망 한 것으로 나타났습니다.
분석 결과 하루에 평균 1 잔의 커피 또는 카페인이없는 커피를 마시는 참가자는 커피를 마시지 않은 참가자보다 사망 위험이 약 12 % 낮았다.
결과에 따르면, 하루에 2 ~ 3 잔의 커피를 마신 참가자는 자바를 먹지 않은 사람보다 죽을 확률이 약 18 % 적었다. 연구자들은 흡연, 알코올 사용, 신체 활동 및 기존의 존재와 같은 사람들의 커피 습관이나 사망 위험에 영향을 줄 수있는 요인들을 연구자들이 고려한 후에도 하와이 원주민을 제외한 5 개 민족 그룹 중 4 개 그룹에서 사실로 유지되었습니다. 질병.
이 연구에서 발견 된 사망률은 백인 인구의 데이터와 상당히 비슷합니다., 세 티아 완은 라이브 사이언스에 말했다. 커피가 왜 사람의 사망 위험을 줄일 수 있는지는 확실하지 않지만, 인기있는 음료에는 항산화 및 항염증제 특성이 있기 때문에 역할을 수행 할 수있는 생물학적 활성 화합물이 많이 있습니다.
유럽 커피 마시는 사람
미국 연구는 참가자들에게 커피 준비 방법에 대한 질문을하지 않았지만 유럽에서 수행 된 다른 연구는이 정보를 고려했다. 연구원들은 다른 나라의 다른 준비 방법과 술을 마시는 것이 사람들의 사망 위험에 영향을 줄 수 있다고 의심했다.
이 연구를 위해 연구원들은 10 개 유럽 국가 (덴마크, 프랑스, 독일, 그리스, 이탈리아, 네덜란드, 노르웨이, 스페인, 스웨덴 및 영국)에서 35 세 이상의 남성 520,000 명으로부터 수집 한 데이터를 조사했습니다. ). 모든 참가자는식이 요법과 암의 관계에 대한 지속적인 시험 인 암과 영양에 관한 유럽의 전향 적 조사에 등록되었습니다.
각 유럽 참가자들은 설문지 또는 월, 주 또는 일별 전형적인 커피 소비량에 대한 인터뷰와 카페인 또는 카페인이없는 음료를 마 셨는지에 대한 인터뷰에서 질문을 받았습니다. 이 연구에 따르면 덴마크 참가자들은 커피를 가장 많이 마시고 이탈리아 인은 가장 적게 마신 것으로 나타났습니다.
연구원들은 또한 참가자들의식이 및 생활 습관에 대한 다른 정보와 그들의 건강 상태를 평가하기위한 실험실 테스트 결과에 접근 할 수있었습니다.
약 16 년의 평균 후속 기간 동안 41,000 명 이상의 참가자가 사망했습니다.
그 결과, 하루에 약 3 컵 정도 더 많은 양의 커피를 섭취 한 참가자는 커피를 마시지 않은 참가자보다 사망 원인이 적었다.
커피를 마시지 않은 남성에 비해 하루에 3 잔 이상의 커피를 마신 남성은 사망 위험이 18 % 낮다고 국제 연구 기관의 영양 및 신진 대사 책임자 인 Marc Gunter는 말했다. 프랑스 리옹의 암.
Gunter는 커피를 전혀 섭취하지 않은 여성에 비해 하루 3 잔 이상의 커피를 마신 여성은 사망률이 8 % 낮았다 고 말했다. 그 효과의 크기는 크지는 않지만 커피가 일반적으로 소비되는 음료이기 때문에 전체적으로 건강에 미치는 영향은 상당 할 수 있다고 그는 말했다.
연구자들은 특정한 사망 원인을 조사했을 때 더 많은 양의 커피를 섭취 한 참가자는 소화기 질환 및 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 순환기 질환으로 사망 할 가능성이 적다는 것을 발견했습니다.
Gunter는 Live Science에 따르면 커피를 마시는 습관과 관습이 다른 유럽 10 개국에서 사망률이 감소한 것으로 나타났습니다.
건 터는 하루에 최대 3 잔의 커피를 마시는 것이 적당하지 않다고한다. "식이 요법에 커피를 포함시키는 것은 건강상의 이점을 가질 수있다"고 그는 말했다.
