쓰레기통에 들어있는 바나나 껍질은 부패하는 쓰레기를 먹는 환경에서 도움이되는 미생물 덕분에 결국 모든 유기물 쓰레기와 마찬가지로 자연적으로 분해됩니다.
퇴비화는 미국 농무부 (USDA)에 따르면 해로운식이 유기체가 번성 할 수있는 이상적인 조건을 제공함으로써 유기물의 자연적 부패를 가속화하는 과정입니다. 이 농축 된 분해 과정의 최종 제품은 영양분이 풍부한 토양으로 작물, 정원 식물 및 나무가 자랄 수 있도록 도와줍니다.
퇴비화 과정
오하이오 주 데이턴 대학교의 지속 가능성 및 에너지 코디네이터 인 매튜 워샴 (Matthew Worsham)은 미생물이 퇴비화 과정에 필수적이며 환경의 모든 곳에서 발견된다고 말했다.
효과적인 퇴비화의 열쇠는 미생물이 번성 할 수있는 이상적인 환경을 조성하는 것입니다. Worsham은 Live Science에 따뜻한 온도, 영양소, 수분 및 다량의 산소가 있다고 말했습니다.
코넬 대학 (Cornell University)에 따르면 퇴비주기에는 여러 종류의 미생물이 번성하는 3 가지 주요 단계가있다.
첫 번째 단계는 일반적으로 화씨 약 68 ~ 113도 (섭씨 20 ~ 45도)의 온도에서 번성하는 미생물이 생분해 성 화합물을 물리적으로 분해하기 시작하는 며칠 동안 만 지속됩니다. 열은이 초기 공정에서 발생하는 천연 부산물이며 온도는 빠르게 40 ° C (104 ° F) 이상으로 상승합니다.
중온 성 미생물은 두 번째 단계에서 호 열성 미생물 (온도가 상승하는 미생물)로 대체되며 며칠에서 몇 달까지 지속될 수 있습니다. 친수성 미생물은 유기 물질을 더 미세한 조각으로 분해합니다. 온도가 높을수록 단백질, 지방 및 복합 탄수화물을 분해하는 데 도움이됩니다.
또한, 두 번째 단계에서 온도는 계속 상승하고 면밀히 관찰하지 않으면 퇴비 더미가 너무 뜨거워 져 모든 유용한 미생물을 죽일 수 있습니다. 퇴비 더미의 폭기 및 뒤집기와 같은 기술은 온도를 약 149도 (65도) 이하로 유지하는 동시에 고온 성 미생물이 분해 될 수있는 추가 산소 및 새로운 공급원을 제공합니다.
일반적으로 몇 개월 동안 지속되는 세 번째 단계는 친수성 미생물이 이용 가능한 화합물 공급을 사용할 때 시작됩니다. 이 단계에서, 중온 성 미생물이 퇴비 파일의 제어를 재개하고 남은 유기물을 유용한 부식질로 분해하는 데 온도가 충분히 떨어지기 시작합니다.
돕는 유기체
Planet Natural에 따르면, 호기성 미생물과 혐기성 미생물로 알려진 퇴비 미생물에는 크게 두 가지 종류가 있습니다.
에어 로브는 일리노이 대학에 따르면 생존을 위해 최소 5 %의 산소 수준을 필요로하는 박테리아이며 가장 중요하고 효율적인 퇴비 미생물이라고합니다. 호기성은 유기 폐기물을 소비하고 식물이 번성하는 데 필요한 영양소 인 질소, 인 및 마그네슘과 같은 배설물 화학 물질을 배출합니다.
혐기성 미생물은 산소가 필요없는 박테리아입니다. 또한 호기성 박테리아만큼 유기 폐기물을 효율적으로 처리하지 않습니다. Anaeorbs는 때때로 식물에 유독 한 화학 물질을 생산하며, 퇴비 더미가 황화수소를 방출하여 썩은 계란 냄새가 나기 때문에 냄새가 나게합니다.
코넬 대학에 따르면 퇴비 더미에서 발견되는 모든 미생물의 약 80 ~ 90 %가 박테리아라고한다. 미생물의 나머지 비율은 곰팡이와 효모를 포함한 곰팡이 종입니다.
미생물 외에도 알약, 지네 및 벌레와 같은 다른 유용한 생물체는 조건이 맞다면 퇴비 더미로가는 길을 찾을 것입니다. 이 동물들은 퇴비 더미에서 음식물 쓰레기, 마당 다듬기 및 기타 유기물을 분해하고 폐기물을 영양이 풍부한 토양으로 바꾸는 데 도움이됩니다.
Worsham은 데이턴 대학교에서 퇴비화 자원을 구축하고 퇴비 더미에 빨간색 흔들기 벌레를 포함하고 있습니다. 빨간 흔들기아이 세 니아 페티 다Worsham에 따르면)는 해충 퇴비화 또는 벌레 퇴비화에 사용되는 가장 일반적인 웜이다. 대학의 쓰레기 퇴비 더미는 하루에 10 파운드의 음식물 쓰레기와 종이를 분해 할 수 있습니다.
무엇이 들어 가지 않습니까?
미국 환경 보호국 (Environmental Protection Agency)에 따르면 퇴비가 발생하기에 적합한 환경을 조성하려면 "녹색"과 "갈색"의 균형이 필요합니다. 녹색은 질소가 풍부하고 잔디 깎기, 과일 및 채소 폐기물, 커피 찌꺼기 등의 품목을 포함합니다. 브라운은 죽은 잎, 가지, 나뭇 가지와 같이 탄소가 풍부한 야드입니다.
일리노이 대학에 따르면 25 대 1과 30 대 1 사이의 탄소 대 질소 비율은 빠른 퇴비화에 이상적입니다. 미생물은 탄소와 질소를 모두 먹습니다. 탄소는 미생물 에너지를 제공하며,이 중 대부분은 이산화탄소와 열로 방출되며 질소는 추가 영양을 제공하여 계속 성장하고 재생합니다.
퇴비 더미에 탄소가 너무 많으면 미생물이 쉽게 성장하고 번식 할 수 없어서 탄소를 쉽게 분해 할 수 없기 때문에 열 발생이 적어 분해 속도가 훨씬 느려집니다. 반면에, 과량의 질소는 암모니아 냄새를 유발할 수 있고 퇴비 파일의 산도를 증가시킬 수 있으며, 이는 일부 미생물 종에 유독 할 수 있습니다.
적절한 수분은 퇴비화 과정을 돕는 미생물의 건강에 매우 중요합니다. 40 ~ 60 %의 수분 함량은 미생물이 휴면 상태가되는 것을 방지하기에 충분한 습기를 제공하지만 산소가 파일 밖으로 나오지 않을 정도로 충분하지 않습니다.
퇴비 더미 내의 산소의 양은 또한 산소 결핍이 혐기성 미생물을 인계하여 냄새 나 퇴비 더미로 이어질 수 있기 때문에 중요하다. 파일을 교반하거나 뒤집어 퇴비 파일에 산소를 첨가 할 수 있습니다.
퇴비
- 과일과 채소
- 달걀 껍질
- 커피 찌꺼기 및 필터
- 티백
- 견과류 껍질
- 났습니다 신문, 종이 및 판지
- 잔디, 잎, 가지 및 나뭇 가지를 포함한 야드 트리밍
- 관엽 식물
- 건초와 짚
- 톱밥
- 우드 칩
- 면화 및 양모 걸레
- 건조기 및 진공 청소기 보푸라기
- 머리와 모피
- 벽난로 재
(참고 : USDA는 개방 퇴비 더미를 사용하여 파리, 설치류 및 너구리와 같은 무료 식사를 찾는 원치 않는 해충을 막기 위해 음식물 쓰레기를 묻을 것을 권장합니다.)
퇴비 피해야 할 것 :
- 식물에 해로운 물질을 방출하기 때문에 검은 호두와 같은 특정 유형의 나무 잎과 나뭇 가지
- 식물에 유해한 물질을 포함 할 수있는 석탄 또는 석탄 재
- 설치류 및 파리와 같은 해충을 유인하는 잠재적 인 악취 문제로 인한 유제품, 계란, 지방 및 오일, 육류 또는 생선 뼈 및 스크랩
- 질병 또는 곤충이 생존하여 다른 식물과 함께 전염 될 수있는 병에 걸리거나 곤충에 감염된 식물
- 유해한 기생충, 박테리아 또는 바이러스를 포함 할 수있는 애완 동물 폐기물 (개 및 고양이 대변 및 사용한 고양이 쓰레기 포함)
- 화학 살충제로 처리 한 야드 트리밍; 살충제가 퇴비 유기체를 죽일 수 있기 때문에
상업용 퇴비 회사는 식품 용 퇴비 용기 및 퇴비화 가능한 식기류 및 BPI 인증 퇴비화 라벨이 붙은 식기류와 같은 제품도 수집합니다.
유제품, 계란, 육류 제품 및 지방은 일반적으로 퇴비 더미에 권장되지 않지만, 이러한 제품에 존재할 수있는 냄새 및 병원체를 처리하기에 적합한 많은 상업적인 퇴비 시설이 많이 있습니다.
보다 복잡한 폐기물을 처리하기 위해 가축의 분뇨가 종종 상업용 퇴비화 장소에 추가되어 열과 퇴비의 증가를 돕습니다. 노스 다코타 주립 대학 (North Dakota State University)에 따르면 소, 양, 염소 등 초식 동물의 가축 분뇨에는 이미 많은 양의 질소와 퇴비화에 필수적인 많은 호기성 미생물이 포함되어 있습니다. 이러한 유형의 분뇨에는 또한 일반적으로 고양이 나 개와 같은 육식 동물의 분뇨에서 발견 될 수있는 위험한 병원균이 없습니다.
다른 퇴비를 만들 수 있습니까?
많은 회사들이 저녁 식사 및 식기류, 쓰레기 봉투 및 기저귀를 포함하여 폐기시 퇴비화 될 수있는 더 많은 제품을 개발하고 있습니다. 이러한 품목을 퇴비 더미에 담기 전에 집에서 퇴비를 만들거나 지역 퇴비 수집가가 수용 할 수 있도록해야합니다.
University of Delaware의 패션 및 의복 연구 교수 인 Huantian Cao는 퇴비화 가능한 의복 개발을위한 지속 가능한 의복 프로젝트를 공동 지휘합니다. Cao와 그의 팀은 본질적으로 버섯으로 만든 신발을 개발했습니다.
Cao는 프로토 타입 샌들이 다양한 퇴비화 가능한 부품으로 만들어 졌다고 Cao는 말했다. 중창은 버섯 균사 복합물로 만들어져 모든 음식 찌꺼기와 함께 가정용 컴 포스터로 바로 들어갈 수 있습니다. 신발의 안창과 밑창은 생분해 성 식물성 무두질 가죽으로 만들어졌으며 샌들의 끈은 목화로 만들어졌으며, 둘 다 더 큰 상업적 퇴비화 장소에서 퇴비를 만들 수 있습니다.
집에서 퇴비
상업용 퇴비 회사 인 Green Camino의 소유주 인 Randi Cox와 Kathy Gutowsky는 젊었을 때부터 퇴비를 사용해 왔으며 이제는 회사를 사용하든 집에서든 퇴비의 이점에 대해 지역 사회에 교육했습니다.
구토 우 스키는“퇴비화는 폐기물 제로에 대한 진입 약물”이라고 말했다. "퇴비를 시작하면서, 당신은 버리고있는 것에주의를 기울이기 시작하고 있으며, 당신이 사고있는 것과 들어오는 것을보기 시작합니다."
Gutowsky는 많은 고객들이 플라스틱 포장이 너무 많은 제품을 구매하지 않고 가능할 때 현지에서 구매하는 것을 포함하여 쓰레기통에 들어가는 것을 최소화하기 위해 라이프 스타일을 변경한다고 말했다. Gutowsky는 Live Science와의 인터뷰에서 "정말 사고 방식이 바뀌었다"고 말했다.
상업용 퇴비 사이트에 액세스 할 수없는 경우 집에서 시작하는 것은 마당 구석에 더미를 모으는 것만 큼 쉽습니다. 많은 철물점은 각 가정의 필요를 수용하기 위해 다양한 유형과 크기의 퇴비 통을 판매합니다. 도시 또는 카운티 폐기물 관리 부서 웹 페이지를 방문하여 거주 지역의 퇴비에 대한 규정을 확인하십시오. 시작하는 데 도움이되거나 궁금한 점이 있으면 지역 철물점, 보육원 또는 현지 농민 시장에서 대답 할 수 있습니다.
