낮에 먹고 마시는 것을 모두 추적하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 그 효과에도 불구하고 사람들은 종종 시도하기를 꺼려합니다.
그러나 새로운 연구에 따르면 식단을 모니터링하는 것이 생각만큼 효과가 없을 수도 있습니다.
이 연구는 체중 감량 프로그램의 일환으로 6 개월 간의식이 추적 후 체중 감량을 한 참가자는 하루 평균 15 분 미만의식이 섭취량을 기록하는 것으로 나타났습니다.
비만 저널에 오늘 발표 된 (2 월 25 일)이 연구는 체중 감량에 성공한 사람들이 실제로식이자가 모니터링에 걸리는 시간을 정확하게 정량화 한 최초의 사례라고 연구진은 밝혔다.
"사람들은 그것을 싫어합니다. 그들은 번거롭고 끔찍하다고 생각하지만 우리가 가진 질문은식이자가 모니터링에 실제로 얼마나 많은 시간이 걸립니까?" 버몬트 대학교 (University of Vermont)의 영양 식품 과학과 장장 하비 (Jean Harvey)는 성명서에서 밝혔다. "답은 그리 많지 않다."
연구원들은이 결과가 더 많은 사람들에게식이자가 모니터링을 시도하도록 동기를 부여한다고 말했다. "매우 효과적이며 사람들이 생각하는 것만 큼 어렵지 않다"고 음식 섭취량을 추적하는 앱이 널리 이용 가능하다고 하비는 말했다.
음식 추적
이 연구는 과체중이거나 비만이고 온라인 체중 감량 프로그램에 참여한 142 명의 데이터를 분석했습니다. 이 프로그램은 목표 설정 및 자체 모니터링과 같은 체중 감량 전략에 대해 논의하고 운동과 칼로리 감소 다이어트를 장려하는 온라인 그룹 세션을 위해 24 주 동안 매주 모임을 포함했습니다.
참가자는 매일 음식 섭취량을 기록하기 위해 웹 사이트에 로그온했습니다. 이 사이트는 또한 작업 수행 시간과 로그인 빈도를 추적했습니다.
연구 첫 달에 참가자들은 하루 평균 23.2 분을 음식 섭취량을 추적하는 데 소비했습니다. 연구가 끝날 무렵 참가자들은 하루 평균 14.6 분으로 그 시간을 줄였습니다.
흥미롭게도, 체중을 가장 많이 잃은 사람들은 체중을 줄이는 사람들보다식이 요법을 추적하는 데 더 많은 시간을 소비하지 않았습니다. 그러나 가장 성공적인 참가자는 모니터링 사이트에서 더 자주 일관된 로그인을했습니다. 예를 들어, 6 개월 후 체중의 10 % 이상을 잃은 사람들은 체중의 10 % 미만을 잃은 사람들의 경우 하루 평균 1.7 배와 비교하여 하루 평균 2.7 번을 기록했습니다.
또한 체중의 10 % 이상을 잃은 사람들은 한 달에 20 일 이상 음식 섭취량을 기록했는데, 체중의 10 % 미만을 잃은 사람들은 한 달에 11 일만 먹었습니다.
하비는“자기 모니터링 자체가 시간을 소비하거나 세부 사항을 포함하지 않고 차이를 만드는 것으로 보인다”고 말했다.
연구원들은 자체 모니터링이 온라인으로 이루어 졌기 때문에, 그 발견은 전자식 자체 모니터링에 적용되며 반드시 연필과 종이 모니터링에 적용되는 것은 아니라고 지적했다. 또한이 연구는 임상 시험의 일환으로 체중 감량 프로그램에 참여한 사람들을 대상으로 하였으므로 체중 감량 프로그램에 참여하지 않은 사람들에게는 결과가 반드시 같을 필요는 없습니다.
