우주 정거장 샐러드 바

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탈수 된“우주 비행사 음식”으로 냉동 건조 된 가방은 지구상의 학교 어린이들에게는 참신한 일처럼 보일지 모르지만, 우주 정거장 주민들에게 영양가 있고 다양한 식사 옵션을 제공하기위한 모든 노력에도 불구하고 한 가지 남아있는 것이 있습니다. 우주 비행사 메뉴의 희귀하고 애매한 상품 : 신선한 농산물.

과일과 채소는 때때로 보급 원 (승무원의 기쁨을 위해)을 통해 ISS에오고 있지만 연구원들은 실제로 채소밭을 궤도에 올리는 데 한 걸음 더 가까이 다가 가고 있습니다. 의 위에4 월 14 일 월요일 4 월 18 일 금요일 NASA의 Veg-01 실험은 SpaceX Dragon 캡슐에 실린 ISS를 시작하여“Veggie”라는 확장 가능한 식물 생장 챔버의 기내 생존 가능성을 테스트합니다.

몇 년 동안 개발 된 Veggie는 이제 SpaceX-3 재 공급 임무를 시작하여 공간 테스트를 수행 할 수있는 기회를 얻었습니다. 채소는 깔끔한 접을 수있는 벨로우즈를 미니어처 온실로 사용하며, 그 내부에는 뿌리 매트와 LED 조명 뱅크를 사용하여 식물“베개”를 재배 할 수 있습니다.

우주 비행사들은 Veg-01 실험에서“외곽”로메인 상추가 미세 중력에서 얼마나 잘 비행하는지 알 수 있으며 LED 뱅크를 다른 실험의 광원으로 사용할 수도 있습니다.

NASE의 Veggie의 페이로드 과학자 인 Gioia Massa는“Veggie는 우주 정거장에서 신선한 농산물 및 기타 대형 식물의 성장 능력을 개발하기 시작하면서 미국 우주 비행사 및 연구원들에게 새로운 자원을 제공 할 것입니다. "식품 안전성을 결정하는 것이이 검증 테스트의 주요 목표 중 하나입니다."

다른 식물 생장 실험이 현재 ISS에 탑재되어 있지만 Veggie는 현재 가장 단순한 디자인과 가장 큰 성장 면적을 자랑합니다.

"VEGGIE는 매우 복잡한 식물 성장 장치는 아니지만, 매우 간단한 영양소 및 물 전달 방식을 사용하여 채소를 빠르게 재배 할 수 있기를 바랍니다."
– Howard Levine, Ph.D. 케네디 우주 센터의 수석 과학자 (2012)

신선한 음식을 제공하는 것 외에도, 소형 정원을 궤도에 유지하는 것은 장기간 임무를 수행하는 우주 비행사에게 치료법이 될 것입니다.

Massa는“일화적인 증거를 바탕으로 선원들은 주변에 식물을 가지고있는 것이 매우 위안이되고 지구와의 접촉이 줄어든다고 느끼고 있다고보고했다. “식물을 애완 동물로 생각할 수도 있습니다. 승무원들은 그들을 키우는 것을 좋아합니다.”

Veggie 시스템은 Wisconsin의 Madison에있는 Orbital Technologies Corporation (ORBITEC)이 Small Business Innovative Research Program을 통해 NASA를 위해 개발했습니다. 그것의 혁신은 우주뿐만 아니라 지구상의 제한된 자원 지역에서 더 나은 식량 생산으로 이어질 수 있습니다.

Veggie의 궁극적 인 성공으로 ISS 우주 비행사들은 곧 사내 샐러드 바에서 일직선으로 떠오를 수 있습니다. (그 불량 크루통을 조심하십시오!)

Linda Herridge의 NASA 뉴스 기사를 더 읽고 여기에서 Veggie 프로젝트에 대해 자세히 알아보십시오.

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