어떤 사람들은 아스파라거스가 소변에주는 독특한 냄새를 맡을 수 있지만 다른 사람들은 할 수 없습니다. 이 연구에서이 이상한 현상이 발생하는 800 가지가 넘는 새로운 이유가 밝혀졌습니다.
연구원들은 약 6,900 명의 유전자를 분석했으며이 냄새를 감지 할 수없는 871 개의 새로운 유전자 변이체를 발견했습니다.
하버드 T.H. 역학 부교수 Lorelei Mucci Chan Public School of Public Health와 그녀의 동료들은 저녁 식사에 아스파라거스가 포함 된 2010 년 과학 컨퍼런스에서 연구에 대한 아이디어를 얻었습니다. 미국의 Mucci와 그녀의 동료들은 아스파라거스 오줌 냄새의 이상한 현상에 대해 이야기했습니다.
"놀랍게도 스칸디나비아 동료들과 아일랜드 출신 동료들은 우리가 무엇에 대해 이야기하고 있는지 전혀 몰랐습니다."라고 그녀는 Live Science에 말했습니다.
이 경험은 Mucci와 동료들이 주제를 조사하도록 영감을주었습니다. 연구 결과, 연구자들은 2,500 명의 남성과 약 4,400 명의 여성 (모든 유럽계 미국인)이이 냄새를 맡은 적이 있는지 물었다.
그 결과, 40 %의 연구 참가자들이 아스파라거스를 먹은 후 소변 냄새를 맡을 수 있다고 답했으며 60 %는 그렇지 않다고 답했습니다.
연구자들은 남성보다 여성이 냄새를 맡을 수 없다고 말했다. 특히, 남성의 58 %와 여성의 61.5 %가 악취를 맡을 수 없었습니다. 저널의 연례 크리스마스 문제는 덜 심각한 주제에 대한 실제 의학 연구에 전념합니다.
연구자들의 참가자 유전자 분석 결과 냄새를 감지 할 수없는 것과 관련된 DNA의 수백 가지 변형이 밝혀졌다.
연구진은 특정 한계가 있다고 연구원들은 지적했다. 예를 들어, 참가자들은 문제의 냄새를 감지하는 능력을 자체적으로보고했으며 연구원들은이 능력을 객관적인 방식으로 측정하지 않았습니다. 또한 모든 참가자는 유럽 출신이므로 유전 결과가 다른 민족에게 적용되는지 여부는 확실하지 않다고 연구원들은 말했다.
이들 유전자가 어떤 사람들이 악취를 감지하지 못하도록 어떻게 작용하는지는 확실하지 않다고 연구원들은 말했다. 과학자들은이 질문을 조사하기 위해 더 많은 연구가 필요하다고 말했다.
