대장균 (로 알려진 대장균)는 일반적으로 인간과 동물의 내장에 서식하며 장을 건강하게 유지하는 데 도움이되는 박테리아 그룹입니다. 그러나 질병 통제 및 예방 센터 (CDC)에 따르면 특정 유형의 박테리아는 때때로 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.
유형 대장균 미국에서 대부분의 유해한 감염으로 인해 시가 (Shiga)라는 독소가 생성되며 시가 독소 생성 대장균 (STEC). 북미에서 가장 흔한 STEC 변종은 대장균 O157 : H7 (종종 단축 대장균 O145 또는 간단히 O145). CDC는 매년 265,000 명의 미국인이 STEC에 감염되어 약 3,600 개의 입원과 30 명의 사망자가 발생했다고 추정합니다.
장 독소 대장균 Emory University에 따르면, (ETEC)은 "여행자의 설사"의 주요 원인 중 하나이며, 개발 도상국 출신의 여행자가 저개발 지역을 방문 할 때 종종 수축됩니다. CDC는 여행자의 30 ~ 70 %가 연중 시간과 목적지에 따라 영향을받을 수 있으며, 라틴 아메리카, 아프리카 및 아시아와 같은 지역은 여행자가 ETEC을 개발할 위험이 가장 높다고 추정합니다.
전 세계적으로 ETEC는 주로 개발 도상국에서 매년 5 세 미만의 어린이 2 억 5 천만 ~ 4 억 명을 감염시킬 것으로 추정됩니다. Emory에 따르면 5 세 미만의 어린이는 일반적으로 노출에 따라 자연 면역력이 부족합니다.
동안 대장균 University of California San Francisco에 따르면, 감염의 약 85 %가 음식에 의한 것입니다. 도살이나 가공 중에 박테리아가 동물의 장에서 전염되면 고기가 오염됩니다. 신선한 농산물이 2018 년 발생과 같이 수원에 들어가면 박테리아로 오염 될 수 있습니다. 대장균 로메인 상추에.
원인
병원성 균주 대장균 미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)에 따르면, 덜 익힌 쇠고기, 생 우유로 만든 연질 치즈, 신선한 농산물, 곡물 또는 심지어 물, 저온 살균되지 않은 우유 및 과일 주스를 포함한 오염 된 음료와 같은 오염 된 음식으로 섭취 할 수 있습니다.
동물 (특히 가축)과 접촉 한 손이나 유해한 박테리아에 노출 된 사람이나 표면을주의해서 씻지 않으면 감염이 발생할 수도 있습니다. 오염 된 물에서 수영을하면 대장균 특히 물을 삼킨 경우 감염.
이기는 하지만 대장균 Mayo Clinic에 따르면 특정 그룹의 사람들이 어린 아이들과 노인들을 포함하여 면역 체계가 약화되거나 위산 수치가 감소한 사람들을 포함하여 다른 사람들보다 증상이 발생할 위험이 더 높습니다.
조짐
대장균 UCSF에 따르면 증상은 일반적으로 오염 된 음식이나 음료를 섭취 한 후 약 1 ~ 8 일에 나타납니다. 대부분의 감염된 사람들은 설사와 위경련을 경험하고 일부는 구역질, 구토 및 열을 경험합니다.
일부 감염은 잠재적으로 생명을 위협하는 질병 인 용혈성 요독 증후군 (HUS)으로 이어질 수 있습니다. HUS는 적혈구를 파괴시키고 신부전을 유발합니다. CDC에 따르면 STEC 감염 환자의 약 5-10 %가 HUS에 걸릴 수 있다고합니다. 증상으로는 배뇨 횟수 감소, 혼수 상태 및 뺨과 눈꺼풀 내부의 핑크색 상실 등이 있습니다. 전문가들은 그러한 증상이 나타나면 즉시 치료를 받으라고 강력히 권합니다.
대장균 UCSF에 따르면 요로 감염 (UTI)의 약 90 %를 담당합니다. 메이요 클리닉에 따르면 UTI의 증상으로는 소변에 대한 강한 충동, 배뇨시 타는듯한 느낌, 흐리거나 강한 냄새가 나는 소변이 있습니다. 여성, 특히 성적으로 활동하는 여성은 요도의 길이가 짧고 요도와 항문에 가깝기 때문에 UTI가 발생할 위험이 더 높습니다.
진단 및 치료
의사 진단 대장균 Mayo Clinic에 따르면 박테리아와 특정 독소에 대한 대변 샘플을 테스트하여 감염.
대장균 감염은 UTI와 같이 감염이 장 외부에 있지 않는 한 일반적으로 항생제로 치료되지 않습니다. 그러나 장내에서는 "항생제가 장내 다른 유익한 박테리아를 죽일 수있어 더 많은 공간과 영양분을 섭취 할 수 있습니다. 대장균 조지아의 옥스포드 대학에 모리 대학의 미생물 학자 사라 판 카우 저 (Sarah Fankhauser)는 말했다.
의사는 또한 약물이 소화 시스템을 늦추고 신체가 독소를 제거하는 것을 막을 수 있기 때문에 감염의 증상을 치료하기 위해 설사약을 복용하지 않는 것이 좋습니다. 대장균. 대신에, 건강에 좋은 대부분의 성인은 일반적으로 휴식과 적절한 수화로 약 일주일 내에 감염으로부터 회복됩니다.
예방
해로운 몇 가지 방법이 있습니다 대장균 UCSF에 따르면 감염을 예방할 수 있습니다.
- 화장실 사용 후, 기저귀 교환, 감염된 사람과의 접촉, 음식 취급 또는 음식 섭취 전, 농장 동물과의 접촉 후 정기적으로 철저하게 손을 씻으십시오.
- 신선한 농산물을 올바르게 씻고 안전한 내부 온도로 고기를 요리하고 냉장고 나 냉동고에 음식을 안전하게 보관하고 냉장고 나 전자 레인지에 음식을 녹이십시오.
- 뜨거운 비눗물 또는 소독제를 사용하여 손, 카운터, 도마,기구 및 날고기와 접촉 할 수있는 모든 물건을 씻어서 음식 준비 구역을 깨끗하게 유지하십시오. 날고기는 항상 요리 된 고기 및 다른 음식과 분리하십시오.
- 우유, 주스 및 치즈를 포함한 저온 살균 제품을 마시고 섭취하십시오.
- 수영장, 호수 또는 다른 수역에서 수영 할 때 물을 삼키지 마십시오.
- 설사를하는 사람들은 공공 장소에서 수영을하거나 화장실을 공유하거나 다른 사람들이 감염을 퍼 뜨리지 않도록 음식을 준비하지 않아야합니다.
설사병 대장균전세계 주요 건강 문제입니다. 백신의 개발은 질병의 수를 줄이고 궁극적으로 질병과 관련된 합병증으로 인한 특히 어린 아이들의 사망 수를 줄이는 것을 목표로합니다.
미생물학 프론티어 저널 (Frontiers in Microbiology)에 게재 된 2018 년의 리뷰는 지난 수십 년 동안 연구원들이 효과적인 백신을 개발하기 위해 다양한 접근법을 시도한 방법을 요약했습니다. 대장균. 지금까지 과학자들은 여행자 설사를위한 초보 백신을 개발했지만 그다지 효과적이지 않고 단지 몇 가지 특정 계통에 대해서만 작용한다고 Fankhauser는 말했다.
백신 연구의 새롭고 유망한 분야는 개인화 된 개발입니다. 대장균 개인의 혈액형에 근거한 백신. The Journal of Clinical Investigation에 발표 된 2018 년 연구에 따르면 대장균 감염은 사람의 혈액형과 관련이 있습니다.
미국과 유럽의 다른 연구팀은 다음으로 인한 UTI 예방 백신 개발에 진전을 보냈습니다 대장균. The Lancet Infectious Diseases 저널에 발표 된이 그룹의 예비 2017 년 연구는 30 명 이상의 여성 환자에서 백신이 안전하고 효과적으로 UTI의 수를 줄였다는 것을 보여주었습니다.