Yale University에 따르면 콜라겐은 피부 및 연골과 같은 결합 조직의 주요 구조적 구성 요소 인 단백질 군을 말합니다.
이 물질은 인체의 모든 단백질 중 약 1/3을 차지하며, 신체의 다른 유형의 단백질보다 질량이 높습니다. 콜라겐에는 28 가지 종류가 있으며, 각 종류는 아미노산 구성에 따라 분류됩니다. Healthline에 따르면 신체의 콜라겐의 약 90 %가 1 형이며 피부, 힘줄, 내부 장기 및 뼈의 유기 부분에서 발견됩니다. 신체에 남아있는 대부분의 콜라겐은 다음 유형으로 구성됩니다.
- 유형 2 : 연골에서 발견됨.
- 유형 3 : 골수 및 림프 조직에서 발견됩니다.
- 유형 4 : 지하실 막에서 발견됨 (대부분의 조직을 둘러싸는 얇은 콜라겐 시트).
- 유형 5 : 머리카락과 세포 표면에서 발견됩니다.
콜라겐은 어디에서 왔습니까?
신체는식이 단백질을 아미노산으로 분해하여 자연적으로 자신의 콜라겐을 만듭니다. 휴스턴에있는 텍사스 보건 대학 공중 보건 대학 (University of Texas Health School of Public Health)의 등록 영양사 인 Shannon Weston에 따르면 아미노산은 콜라겐을 포함한 다양한 종류의 단백질을 체내에서 형성하는 것이라고한다.
클리블랜드 클리닉에 따르면 단백질이 풍부한 음식 (닭고기, 소고기, 계란, 유제품, 콩류, 견과류 및 통 곡물)과 다양한 신선한 농산물의 균형 잡힌 식단을 섭취하면 콜라겐의 특정 구성 요소를 얻을 수 있습니다. 신선한 채소와 과일이 많은 식단은 항산화 제를 제공함으로써 콜라겐을 분해 할 수있는 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 이점이 있다고 Weston은 말했다. 그녀가 나이가 들어감에 따라 신체의 콜라겐 생성 능력은 자연적으로 감소하지만 과도한 햇빛 노출, 흡연 및 열악한 다이어트는 콜라겐 생성을 억제 할 수 있다고 그녀는 말했다.
의료용 콜라겐
관절염은 관절의 콜라겐이 보충 될 수있는 것보다 빠르게 분해되어 관절 통증과 이동성이 감소합니다. 휴스턴에있는 Texas A & M Institute of Biosciences and Technology Institute의 미생물 학자 겸 교수 인 Brooke Russell은 과학자들은 1980 년대부터 관절염 치료를 위해 콜라겐을 관리하는 실험을 해왔다고 말했다. 그러나이 방법이 항상 효과적인 것으로 입증 된 것은 아니라고 그녀는 말했다.
Journal of Arthritis에 발표 된 2017 년 연구에 따르면 경구 콜라겐 보충제가 골관절염 환자의 통증 완화에 도움이되었지만 콜라겐은 류마티스 관절염에 대한 기존의 주요 약물 치료보다 효과적이지 않았습니다. Nutrition Journal에 발표 된 2016 년 연구에 따르면 콜라겐 보충제는 골관절염 환자의 통증 완화에 도움이됩니다.
그러나 관절염 재단에 따르면 콜라겐은 사람이 경구 보충제를 복용 한 후에도 관절염을 완전히 역전시키기 위해 다시 자라기 시작하지는 않습니다. 한편, PLOS One 저널에 게재 된 2018 년 연구에 따르면 콜라겐을 관절염에 외과 적으로 삽입하는 것이 관절염에 대한 유망한 치료법으로 입증 될 수 있습니다.
BioMedical Engineering OnLine 저널에 발표 된 연구에 따르면 콜라겐은 상처 치료에 더 성공적이며 2000 년 이상 그렇게하는 데 사용되었습니다. 콜라겐은 치유를 촉진하고 감염을 예방하기 위해 종종 다른 구조적 단백질 및 항생제와 함께 국소 적으로 적용됩니다.
예를 들어, Biopolymers 저널에 발표 된 2014 년의 리뷰는 콜라겐 스펀지 또는 젤이 심한 화상에 어떻게 배치 될 수 있는지를 설명합니다. 스폰지는 피부가 습한 환경을 유지하면서 감염으로부터 보호하며 콜라겐은 세포 재생 및 새로운 콜라겐 생성을위한 발판 역할을합니다.
콜라겐 보충제를 복용해야합니까?
콜라겐은 구강 보조제와 국소 크림에서 인기있는 성분이지만 그러한 치료의 효과를 뒷받침하는 과학은 거의 없습니다. Healthline에 따르면 일부 콜라겐 보충제는 피부 건강을 개선하고 관절 통증 완화, 뼈 손실 예방, 근육량 증가, 심장 건강 증진, 모발 및 손톱 강도 증가, 장 및 뇌 건강 개선 및 체중 감소를 도울 수 있다고 주장합니다.
피부 콜라겐 인 Adelaide Hebert 박사는 국소 콜라겐이 상처 치료에 도움이되는 것으로 나타 났지만“이 보충제를 복용하면 머리카락, 손톱 또는 피부에 실질적인 의학적 이점이 있다는 증거는 거의 없다”고 말했다. 휴스턴에있는 텍사스 대학교 건강 과학 센터의 소아 피부과 소장입니다. 레티노이드, 레티놀, 세라마이드 또는 살리실산 (개인의 요구에 따라)과 함께 선 스크린과 보습제를 매일 사용하는 것이 피부를 건강하게 유지하는 데 더 효과적인 방법이라고 Hebert 씨는 말했다.
웨스턴은“보조 콜라겐을 둘러싼 건강 주장에 회의적이다”고 말했다. "과학은 이러한 모든 이익을 완전히 연구하지는 않았다" 또한 미국 식품의 약국 (FDA)은 약물과 동일한 엄격 성으로 콜라겐 보충제를 규제하지 않는다고 그녀는 말했다. 즉, 콜라겐 보충제 제조업체는 보충제가 시장에 출시되기 전에 효과가 있거나 안전하다는 것을 증명할 필요가 없습니다.
러셀은 많은 보충제 (일반적으로 소 뼈나 물고기 피부와 같은 동물성 원료에서 나온 것)의 콜라겐이 고도로 가공되었다고 말했다. 이것은 콜라겐의 구조를 아미노산의 짧은 사슬 인 펩티드로 분해하여 파괴합니다. 생성 된 생성물을 가수 분해 된 콜라겐이라고하며, 이는 수용성이므로 로션에 혼입하기 쉬워 지거나 건조 및 정제에 쉽게 넣을 수있다.
콜라겐 보충제 복용 여부를 고려할 때식이 요법과 라이프 스타일이 신체의 콜라겐 생성에 어떻게 영향을 미치는지 먼저 고려해야합니다. Weston은 "불량한식이와 생활 양식에 보충제를 첨가해도 건강상의 이점은 없다"고 말했다. "생활 양식 요소와 균형 잡힌 식단에 중점을두고 보충제를 건너 뛰십시오."
