비타민 C가 코로나 바이러스에 대한 면역 체계를 '부스트'하지 않는 이유

비타민 C는 사람들이 새로운 코로나 바이러스와 싸우는 데 도움이되지 않습니다.

감기에 걸리면 많은 사람들이 면역 체계를 "부스트"하기 위해 오렌지 주스를 씹고 비타민 C 보충제를 삼킨다. 그러나 비타민 C 보충제는 대부분의 사람들에게 감기에 걸리지 않으며 COVID-19를 일으키는 바이러스 인 SARS-CoV-2에 대한 면역성을 부여한다는 증거는 훨씬 적습니다.

신화, 전설

아스코르브 산으로도 알려진 비타민 C는 2 회 노벨상 수상자 Linus Pauling이 일련의 책에서이 물질의 예상되는 이점을 선전 한 후 면역 강화 초 영양소로 알려 졌다고 Live Science는 이전에 보도했다. Pauling은 다량의 비타민 C를 섭취하면 감기를 예방할뿐만 아니라 암과 심장병과 같은 더 심각한 질병을 예방하는 데 도움이된다고 주장했습니다.

폴링은 1970 년대에 그의 책을 출판 한 이후로 과학적 조사에 반대하지 않았다. 그러나 최근 연구에 따르면 비타민 C 보충제는 수십 건의 연구에 대한 2013 년 검토에 따르면 일반 인구의 감기 지속 기간을 감소 시킨다고 제안합니다.

이 연구는 감기에 걸린 비타민 C 보충제가 성인의 경우 8 %, 어린이의 경우 14 %까지 질병의 지속 시간을 줄일 수 있음을 발견했습니다. 실제로 비타민 C를 보충하면 감기의 기간을 약 1 일 단축 할 수 있습니다. 각 연구의 참가자는 다양한 기간 동안 비타민 C를 보충했지만 일반적으로 일일 복용량은 최소 200 밀리그램이었습니다.

검토 된 연구 중 일부는 마라톤 선수와 북극에서 훈련하는 군인을 포함하여 강한 신체적 스트레스를받는 사람들을 포함합니다. 이 사람들 중 비타민 C를 섭취 한 사람들은 그러한 보충제를 복용하지 않은 사람들보다 감기에 걸릴 확률이 약 절반이었습니다. 그러나 일반 인구에서 보충제는 일반적인 감기를 예방하지 못했습니다.

마찬가지로 테네시의 Vanderbilt University Medical Center의 예방 의학 및 전염병 교수 인 Dr. William Schaffner는 비타민 C 보충제가 COVID-19를 예방하는 데 도움이된다는 증거는 없습니다.

샤프너는“장점이 있다면 매우 완만 할 것”이라고 말했다.

일부 과학자들은 비타민 C가 COVID-19 환자의 증상을 완화시키고 결과를 향상시킬 수 있는지 테스트하고 있습니다. 무한 대학교 중난 병원의 연구원들은 2 월에 140 명의 환자들과 함께 임상 시험을 시작하여 정맥으로 전달되는 초 고용량의 비타민 C가 위약보다 바이러스 감염을 더 효과적으로 치료할 수 있는지 여부를 테스트했습니다. 테스트 그룹은 7 일 동안 하루에 두 번 주입되며 각 주입에는 12g의 비타민 C가 포함되어 있습니다 (성인의 일일 권장량은 90mg에 불과합니다).

ClinicalTrials.gov에 따르면 시험은 9 월에 완료 될 예정이며 아직 결과가 없습니다. 한편, 중국 과학자들은 항 바이러스제부터 항체 요법, 중국 전통 의약품에 이르기까지 수십 가지의 다른 임상 시험을 시작했습니다.

감기를 넘어서

보충제가 감기에 걸리지 않지만 비타민 C는 여전히 건강에 중요합니다. 그것은 영양소 저널에 2017 년 보고서에 따르면 인체에서 필수적인 역할을하고 정상적인 면역 기능을 지원합니다.

비타민 C는 항산화 작용을합니다. 즉, 신체의 정상적인 신진 대사와 자외선 및 대기 오염을 포함한 환경 스트레스 요인에 의해 생성 된 자유 라디칼을 중화시킵니다. 자유 라디칼은 검사되지 않은 상태로두면 세포, 조직 및 유전 물질을 손상시켜 유해한 염증을 유발할 수있는 하전 입자입니다.

2017 년 보고서에 따르면 비타민 C는 자유 라디칼을 멈추는 것 외에도 신체의 여러 주요 효소를 활성화시켜 호르몬을 합성하고 피부와 결합 조직에서 발견되는 강력한 단백질 인 콜라겐을 생성합니다. 이 호르몬은 심혈 관계의 심각한 감염에 대한 반응을 조절하는 데 도움이되며 콜라겐은 피부 손상을 예방합니다.

세포 배양과 전임상 연구에 따르면 비타민 C는 피부와 결합 조직의 지방 막을 강화시켜 폐와 같은 장기를 병원체로부터 보호 할 수 있습니다. 벌레가 몸에 침투하면 비타민 C는 호중구라고 불리는 면역 세포를 감염 부위로 향하게 하고이 세포를 자유 라디칼로부터 보호합니다.

즉, 신체는 최소한의 피해를 입히면 서 효과적인 면역 반응을 시작하기 위해 비타민 C에 의존합니다. 그러나 NIH (National Institutes of Health)에 따르면 수용성 비타민은 일단 섭취하면 소변에서 배설되기 때문에 자체 비타민 C를 만들거나 영양소를 효율적으로 저장할 수 없습니다. 일일 요구 사항을 충족하는 가장 좋은 방법은 비타민이 풍부한 과일, 야채 및 강화 식품을 섭취하는 것입니다.

권장 복용량은 나이, 성별, 임신 및 모유 수유 상태에 따라 다르지만 일반적으로 성인 남성은 하루에 90mg 이상을 섭취하는 것이 좋으며 성인 여성은 최소 75mg을 섭취해야합니다. NIH에 따르면 흡연자는 가용 비타민 C의 신체를 고갈시키기 때문에 권장 복용량에 35mg을 추가해야합니다.

Live Science는 이전에 2,000mg을 초과하는 고용량의 비타민 C를 복용하면 메스꺼움, 설사 및 복통을 유발할 수 있다는 점을 참고하십시오. 또한 과거에 신장 결석이 있었고 옥살산 염이라는 화학 물질에 대해 높은 테스트를 한 남성은 비타민 C 보충제를 피해야합니다.이 물질은 그러한 유형의 결석 형성을 향상시킬 수 있기 때문에 Linus Pauling Institute의 연구원 인 Stephen Lawson Oregon State University에서 당시 Live Science에 말했습니다. (Linus Pauling Institute는 원래 Pauling이 공동으로 설립하여 영양 및 건강과 질병에서의 역할에 대한 연구를 수행했습니다.)

"과대 광고 및 헤드 라인에주의하십시오"

비타민 C 보충제는 소비자에게 거의 위험을주지 않지만, 소위 "면역 강화"제품은 해로울 수 있습니다.

COVID-19 발발이 미국에서 시작된 이후 미국 식품의 약국 (FDA)과 연방 거래위원회 (FTC)는 이미 치료, 치료 또는 예방을 약속하는 사기성 제품 판매에 대해 7 개의 회사에 경고문을 발행했습니다. 바이러스 감염. FTC 회장 조 시몬스 (Joe Simons)는“이 경고문은 첫 단계 일뿐”이라고 보도했다. "우리는 이러한 유형의 사기를 지속적으로 판매하는 회사에 대해 집행 조치를 취할 준비가되었습니다."

아연, 녹차 또는 에키 네시아와 같은 다른 소위 면역 부스팅 보조제가 SARS-CoV-2 감염을 예방하는 데 도움이된다는 증거는 없습니다. Langone Medical Center는 New York Times Parenting에 말했다. 멀리건은“이러한 목적을 위해 보충제에 돈을 쓰는 것은 권장하지 않는다”고 말했다.

영양 및 영양학 아카데미의 영양사 영양 학자이자 대변인 인 줄리 스테판 스키 (Julie Stefanski)는“의료직은 보충제 제품이 주장하는 내용에도 불구하고 면역계에 영향을 미치는 방법을 아직 정확히 모른다”고 워싱턴 포스트에 말했다.

FDA는 약을 복용하는 것과 같이식이 보조제를 검사하지 않습니다. 즉, 보충 제조업체는 먼저 물질이 안전하거나 효과적이라는 것을 증명하지 않고도 시장에 신제품을 출시 할 수 있습니다. FDA와 FTC는 "병이나 부상의 심각하거나 비합리적인 위험이 있거나 다른 방법으로 간음하거나 상표가 잘못된 제품"을 경찰에 신고 한 후에 개입합니다.

이 기관은 소비자, 건강 관리 전문가 및 보충 제조업체의 보고서에 크게 의존하여 스케치 제품을 식별하고 시장에서 끌어냅니다. 그러나 FDA는 소비자들에게 정보를 제공하고 "과대 광고 및 헤드 라인에주의를 기울 이도록"장려하고 있으며, 근거없는 주장은 항상 보충제 라벨에 나타나고 종종이를 발견하는 것은 당신의 몫이라고 말합니다.

의심이가는 경우 FDA는 "의료 전문가가 의심스러운 정보에서 신뢰할 수있는 정보를 분류하도록 조언 할 것"을 권장합니다. 고맙게도 비타민 C의 경우 보충제는 과도하게 섭취하지 않는 한 일반적으로 유해한 부작용을 일으키지 않습니다.

편집자 주 :이 이야기는 중국에서 진행중인 비타민 C 주입 시험에 대한 정보를 포함하도록 3 월 10 일에 업데이트되었습니다.